Publikation Schlachttier- und Fleischuntersuchung - Fachserie 3 Reihe 4.3 - 2. Halbjahr 2018 (Letzte Ausgabe, berichtsweise eingestellt)

Die Fachserie enthält die Ergebnisse der Fleischuntersuchungsstatistik. Nachgewiesen werden die Untersuchungen und Befundungen der veterinärmedizinischen Überwachung bei den Schlachttier- und Fleischuntersuchungen sowie dem Schlachtgeflügel- und den Geflügelfleischuntersuchungen.

Diese Fachserie wurde letztmalig mit den Ergebnissen für das 2. Halbjahr 2018 veröffentlicht. Die Inhalte dazu finden sie künftig auch über das Datenbankangebot GENESIS-Online im Themenbereich 49911.