Auf dieser Seite erhalten Sie einen Überblick über die aktuell zur Verfügung stehenden Veröffentlichungsinhalte der Landwirtschaftszählung 2020. Zu den einzelnen Themenkomplexen stehen Ihnen Pressemitteilungen, Übersichtstabellen, Fachserien, StoryMaps und Kartendarstellungen zu Verfügung.
Weiterführende Informationen zur Erhebungsmethodik und Qualität der Ergebnisse befinden sich in der Fachserie 3 Reihe 2. S. 6 – Methodische Grundlagen der Landwirtschaftszählung 2020 sowie im Qualitätsbericht.
Übersichtstabellen
In den Übersichtstabellen werden wesentliche Informationen zu einer bestimmten Thematik dargestellt:
- Betriebsgrößenstruktur landwirtschaftlicher Betriebe nach Bundesländern
- Landwirtschaftliche Betriebe insgesamt und Betriebe mit ökologischem Landbau nach Bundesländern
- Ökologischer Landbau in Deutschland: Ackerland und Dauergrünland
- Landwirtschaftliche Bodennutzug nach ausgewählten Hauptnutzungsarten
- Ackerland nach Hauptnutzungsarten und Kulturarten
- Dauergrünland nach Art der Nutzung im Zeitvergleich
- Landwirtschaftliche Betriebe mit Zwischenfruchtanbau
- Viehbestand in Betrieben mit konventionellen und ökologischem Landbau
- Betriebe mit Geflügel oder sonstigen Nutztieren zum Stichtag 1. März
- Landwirtschaftliche Betriebe und Menge an Wirtschaftsdünger auf Acker- und Dauergrünland, nach Düngerarten im Zeitraum März 2019 bis Februar 2020
- Landwirtschaftliche Betriebe, die flüssigen Wirtschaftsdünger auf Ackerland und Dauergrünland ausgebracht haben, nach Ausbringungstechnik im Zeitraum März 2019 bis Februar 2020
- Landwirtschaftliche Betriebe mit Lagereinrichtungen für flüssigen Wirtschaftsdünger, nach Abdeckungsarten im Zeitraum März 2019 bis Februar 2020
- Landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland insgesamt nach Rechtsformen
- Arbeitskräfte in landwirtschaftlichen Betrieben
- Landwirtschaftliche Betriebe mit ausgewählten Merkmalen 2020 nach betriebswirtschaftlicher Ausrichtung
- Landwirtschaftliche Betriebe mit Bewässerungsmöglichkeiten auf Freilandflächen – ohne Frostschutzberegung – und bewässerte Fläche 2019
- Landwirtschaftliche Betriebe mit Rebfläche 2020, 2016 und 2010 nach landwirtschaftlich genutzter Fläche (LF) und Rebfläche sowie nach Größenklassen der Rebfläche
- Landwirtschaftliche Betriebe mit Rebfläche: Arbeitskräfte und Arbeitsleistung 2020 nach Beschäftigungskategorien für Deutschland
Fachserien
Neben den Übersichtstabellen werden detaillierte Informationen auf Bund- und Länderebene in Form von Fachserien bereitgestellt. Die Fachserien sind unter destatis.de im Themenbereich Land- und Forstwirtschaft, Fischerei zu finden:
- Vorläufige Ergebnissen zur Bodennutzung Fachserie 3 Reihe 3.1.2
- Endgültige Ergebnisse zur Bodennutzung Fachserie 3 Reihe 3.1.2 und Fachserie 3 Reihe 2.1.2
- Endgültige Ergebnisse zu den Viehbeständen Fachserie 3 Reihe 2.1.3
- Endgültige Ergebnisse zum ökologischen Landbau Fachserie 3 Reihe 2.2.1
- Endgültige Ergebnisse zu Eigentum- und Pachtverhältnisse Fachserie 3 Reihe 2.1.6
- Endgültige Ergebnisse zu Unternehmensverflechtungen
- Endgültige Ergebnisse zum Wirtschaftsdünger Fachserie 3 Reihe 2.2.2
- Endgültige Ergebnisse zur Stallhaltung, Weidehaltung
- Endgültige Ergebnisse zu den Rechtsformen Fachserie 3 Reihe 2.1.5
- Endgültige Ergebnisse zur Gewinnermittlung und Umsatzbesteuerung
- Endgültige Ergebnisse zu Arbeitskräfte und Berufsbildung der Betriebsleiter/Geschäftsführer - Fachserie 3 Reihe 2.1.8
- Endgültige Ergebnisse zu den Einkommenskombinationen - Fachserie 3 Reihe 2.1.7
- Endgültige Ergebnisse zur Hofnachfolge in landwirtschaftlichen Betrieben der Rechtsform Einzelunternehmen
- Endgültige Ergebnisse zur Betriebswirtschaftlichen Ausrichtung und Standardoutput Fachserie 3 Reihe 2.1.4
- Endgültige Ergebnisse zur Bewässerung in landwirtschaftlichen Betrieben
- Endgültige Ergebnisse zu Förderprogramme
- Endgültige Ergebnisse zu Betriebe mit Weinbau Fachserie 3 Reihe 2.2.3
Ergebnisse zu regional tiefergegliederten Ergebnissen werden zentral über die Regionaldatenbank Deutschland bereitgestellt. Weitergehende Informationen auf regionaler Ebene liefern die Webseiten des jeweiligen Statistischen Landesamtes.
StoryMaps
Neben den klassischen Veröffentlichungsformaten werden ausgewählte Themenbereiche in Form von StoryMaps veröffentlicht. In einer StoryMap werden die Ergebnisse zu einem bestimmten Themenbereich unter Verwendung von Texten, Grafiken und interaktiven Karten veranschaulichend dargestellt:
- Landwirtschaftszählung 2020: Weltweiter Agrarzensus
- Die landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland
- Viehbestände in Deutschland
- Ökolandbau in Deutschland: Auf dem Weg aus der Nische?
- Wem gehört die Landwirtschaft?
- Tierhaltung im Wandel
- Arbeiten auf dem Land
- Lebensgrundlage Landwirtschaft
- Weinanbau in Deutschland
- Leistungsträger Boden - Düngung und Bewässerung
Atlas Agrarstatistik
Eine weitere Form der Ergebnisdarstellung bietet der Atlas Agrarstatistik. Georeferenzierte Daten landwirtschaftlicher Betriebe ermöglichen hier die Darstellung von Agrarstrukturen in Deutschland von 2010 bis 2020. Insgesamt stehen 19 Karten zur Verfügung, unter anderem zur Anzahl landwirtschaftlicher Betriebe, deren landwirtschaftlich genutzter Fläche und zu den Viehbeständen. Die Kartendarstellung basiert meist auf Rasterzellen mit 5 km Gitterweite.
Presseaktivität
Mittels Pressemitteilungen werden über Neuerungen hinsichtlich der Veröffentlichungsprodukte informiert:
- Deutlicher Zuwachs an Ökobetrieben und ökologisch bewirtschafteten Flächen im letzten Jahrzehnt
- Viehhaltung im letzten Jahrzehnt: Weniger, aber größere Betriebe
- Zahl der Betriebe mit ökologischer Tierhaltung um 41% gestiegen
- Wem gehört die Landwirtschaft? Bedeutung von Unternehmensgruppen erstmals untersucht
- Zwei Drittel des flüssigen Wirtschaftsdüngers in der Landwirtschaft 2020 emissionsmindernd ausgebracht
- Tierhaltung: Dominierende Haltungsformen gewinnen weiter an Bedeutungl
- Landwirtschaftszählung 2020 - Zahl der Arbeitskräfte weiterhin rückläufig
- 50 % der landwirtschaftlichen Betriebe hatten 2020 zusätzliche Einkommensquellen
- 506 500 Hektar bewässerte Freilandfläche im Jahr 2019
Die Veröffentlichung von vorläufigen Ergebnissen zu ausgewählten Themen der Landwirtschaftszählung 2020 erfolgte durch eine Pressekonferenz am 21. Januar 2021. Die veröffentlichten Inhalte umfassen Informationen zur Betriebsgrößenstruktur, zu Tierbeständen und Tierhaltung, zur Bodennutzung, zum ökologischen Landbau, sowie zu den Arbeitskräften, den Einkommenskombinationen und der Hofnachfolge in der deutschen Landwirtschaft.
Hier finden Sie das Statement zur Pressekonferenz der Landwirtschaftszählung 2020 sowie die veröffentlichten vorläufigen Ergebnisse in Tabellenform.
Landwirtschaftszählungen werden seit 1930 regelmäßig in zehnjährigen Rhythmus durchgeführt. Auch wenn sich die Erhebungsinhalte im Laufe der Zeit stark verändert und historische Brüche erfahren haben, gibt es zentrale Merkmale, für die sehr lange Zeitreihen dargestellt werden können, wie beispielsweise die Anzahl von landwirtschaftlichen Betrieben sowie deren Größe an landwirtschaftlich genutzter Fläche.
Erläuterung zur Grafik "Landwirtschaftliche Betriebe und landwirtschaftlich genutzte Fläche im Zeitablauf":
1933 und 1939 Deutsches Reich - 1939 inklusive Österreich und Sudetenland
1949, 1960, 1971 und 1979 Bundesrepublik Deutschland ohne Deutsche Demokratische Republik
1960, 1971 und 1979 inklusive West-Berlin
Ab 1991 Wiedervereinte Bundesrepublik Deutschland
Weitere Zeitreihen können Sie in der Datenbank GENESIS-Online im Themenbereich Land- und Forstwirtschaft, Fischerei nach Bedarf zusammenstellen.