Feldfrüchte und Grünland
Ökologischer Landbau in Deutschland: Ackerland und Dauergrünland

Ökologischer Landbau in Deutschland 2023: Ackerland und Dauergrünland1
Fläche und Anbaukultur
(Hauptnutzungsart / Kulturart / Fruchtart)
ökologische Anbaufläche
Hektar (ha)
1: Ergebnisse der repräsentativen Agrarstrukturerhebung 2023.
2: Einschließlich Saatguterzeugung.
3: Einschließlich Flächen unter Glas oder anderen hohen begehbaren Schutzabdeckungen.
Ackerland und Dauergrünland1 824 800
Ackerland870 200
Getreide zur Körnergewinnung 2405 500
Weizen zusammen151 700
Roggen und Wintermenggetreide80 700
Triticale33 100
Gerste zusammen50 900
Hafer53 100
Sommermenggetreide4 100
Körnermais und Corn-Cob-Mix23 800
anderes Getreide zur Körnergewinnung (zum Beispiel Hirse, Sorghum, Kanariensaat, auch
Nichtgetreidepflanzen wie Buchweizen, Amaranth und Ähnliches)
8 100
Hülsenfrüchte zur Körnergewinnung zusammen272 800
Hackfrüchte zusammen18 200
Kartoffeln11 800
Zuckerrüben (auch zur Ethanolerzeugung) ohne Saatguterzeugung6 200
andere Hackfrüchte ohne Saatguterzeugung (Futter-, Runkel-, Kohlrüben, Futterkohl, -möhren)100
Handelsgewächse zusammen38 200
Ölfrüchte zur Körnergewinnung zusammen230 300
Raps und Rübsen zusammen5 400
Sonnenblumen17 900
Öllein (Leinsamen)2 200
andere Ölfrüchte zur Körnergewinnung (zum Beispiel Senf, Mohn, Ölrettich)4 800
Tabak/
Hopfen/
Hanf1 400
andere Pflanzen zur Fasergewinnung (zum Beispiel Flachs, Kenaf)0
Heil-, Duft- und Gewürzpflanzen (einschließlich Speisekräuter)34 100
ausschließlich zur Energieerzeugung genutzte Handelsgewächse
(zum Beispiel Miscanthus und Rohrglanzgras)
2 000
alle anderen Handelsgewächse (zum Beispiel Zichorie, Rollrasen)/
Pflanzen zur Grünernte zusammen274 700
Gemüse und Erdbeeren (einschließlich Spargel, ohne Pilze) zusammen320 800
Brache mit oder ohne Beihilfe- / Prämienanspruch31 300
sonstige Kulturen auf dem Ackerland4 300
Dauergrünland zusammen954 600

Stand 13. März 2024