Pressemitteilung Nr. 218 vom 28. Juni 2016
WIESBADEN – Rund 27,1 Millionen Schweine wurden laut Statistischem Bundesamt (Destatis) zum Stichtag 3. Mai 2016 in Deutschland gehalten. Nach vorläufigen Ergebnissen der halbjährlich durchgeführten Viehbestandserhebung ist der Bestand gegenüber November 2015 um 2,2 % oder knapp 600 000 Tiere gesunken. Das war der niedrigste Schweinebestand der vergangenen fünf Jahre. Gegenüber Mai 2015 verringerte er sich sogar um 3,7 % oder rund 1 Million Tiere.
Der Rückgang des Schweinebestandes betraf dabei sämtliche Kategorien. So fiel die Zahl der Ferkel seit November 2015 um 0,3 % (– 23 300) auf etwa 8,1 Millionen Tiere. Die Zahl der Zuchtschweine nahm im letzten halben Jahr um 3,3 % (– 66 700) auf rund 1,9 Millionen Tiere ab. Die sinkenden Zahlen der Jungschweine (– 4,2 % beziehungsweise – 235 000) und der Mastschweine (– 2,3 % beziehungsweise – 272 800) hatten den größten Anteil am Rückgang des Schweinebestandes. Zum Stichtag standen somit noch rund 5,3 Millionen Jungschweine und 11,7 Millionen Mastschweine in deutschen Ställen.
Parallel zum Tierbestand sank auch die Anzahl Schweine haltender Betriebe. Insgesamt gab es am Stichtag 24 500 Betriebe mit mindestens 50 Schweinen oder 10 Zuchtsauen, das waren 4,8 % oder 1 200 Betriebe weniger als im November 2015 (25 700 Betriebe). Im Vergleich zur Erhebung im Mai 2015 haben knapp 1 400 Betriebe (– 5,4 %) die Schweinehaltung dauerhaft oder vorübergehend eingestellt.
Der Rinderbestand verringerte sich im letzten halben Jahr ebenfalls, und zwar um 0,6 % oder 72 300 Tiere auf 12,6 Millionen. Die Zahl der Rinderhaltungen sank im gleichen Zeitraum um 3 300 (– 2,2 %) auf 147 900. Die Abnahme des Rinderbestandes in Baden-Württemberg, Bayern und Thüringen von zusammen 39 700 Rindern machte fast 55 % des gesamten Rückgangs aus.
| Anzahl | Anteil am insgesamt | Veränderung gegenüber dem 3. November 2015 | Veränderung gegenüber dem 3. Mai 2015 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| in % | Anzahl | in % | Anzahl | in % | ||
1 Wegen fehlender Angaben für Baden-Württemberg in der Rinderdatenbank ist diese Aussage nur eingeschränkt belastbar. Nähere Hinweise siehe Themenbereich „Tiere und tierische Erzeugung" auf www.destatis.de. X = Tabellenfach gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll | ||||||
| Haltungen mit Rindern | 147 919 | X | – 3 256 | – 2,2 | – 3 446 | – 2,3 |
| darunter: | ||||||
| Haltungen mit Milchkühen1 | 71 302 | 48,2 | – 1 953 | – 2,7 | – 3 460 | – 4,6 |
| Rinder insgesamt | 12 563 177 | X | – 72 279 | – 0,6 | – 89 894 | – 0,7 |
| davon: | ||||||
| Kälber und Jungrinder bis einschließlich 1 Jahr | 3 804 992 | 30,3 | – 31 215 | – 0,8 | – 40 916 | – 1,1 |
| weibliche Rinder, mehr als 1 Jahr (nicht abgekalbt) | 2 750 139 | 21,9 | – 40 602 | – 1,5 | – 12 252 | – 0,4 |
| männliche Rinder, mehr als 1 Jahr (Ochsen und Bullen) | 1 050 958 | 8,4 | 8 429 | 0,8 | – 25 149 | – 2,3 |
| Kühe (abgekalbt) | 4 957 088 | 39,5 | – 8 891 | – 0,2 | – 11 577 | – 0,2 |
| darunter: | ||||||
| Milchkühe1 | 4 272 126 | 34,0 | – 12 513 | – 0,3 | – 14 525 | – 0,3 |
| Betriebe mit Schweinen2 | 24 500 | X | – 1 200 | – 4,8 | – 1 400 | – 5,4 |
| darunter: | ||||||
| Betriebe mit Zuchtsauen | 8 900 | 36,6 | – 600 | – 6,6 | – 900 | – 9,4 |
| Schweine insgesamt2 | 27 054 500 | X | – 597 900 | – 2,2 | – 1 045 000 | – 3,7 |
| darunter: | ||||||
| Ferkel | 8 077 600 | 29,9 | – 23 300 | – 0,3 | – 213 300 | – 2,6 |
| Jungschweine | 5 318 900 | 19,7 | – 235 200 | – 4,2 | – 285 400 | – 5,1 |
| Mastschweine | 11 726 200 | 43,3 | – 272 800 | – 2,3 | – 433 900 | – 3,6 |
| Zuchtschwein | 1 931 900 | 7,1 | – 66 700 | – 3,3 | – 112 400 | – 5,5 |
| darunter: | ||||||
| Zuchtsauen | 1 910 300 | 7,1 | – 63 000 | – 3,2 | – 114 100 | – 5,6 |
Basisdaten und lange Zeitreihen können über die Tabellen Erhebung über die Viehbestände (41311-0001 bis 41311-0006) in der Datenbank GENESIS-Online abgerufen werden.
