Pressemitteilung Nr. 208 vom 17. Juni 2016
WIESBADEN – Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im April 2016 preisbereinigt (real) 4,9 % mehr um als im Vorjahresmonat. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, betrug der Zuwachs nominal, also ohne Berücksichtigung von Preisveränderungen, 6,8 %.
Die Beherbergungsunternehmen erzielten preisbereinigt 8,8 % und nominal 9,9 % höhere Umsätze als im April des Vorjahres. Der Umsatz in der Gastronomie stieg im April 2016 preisbereinigt um 2,6 % und nominal um 5,0 % gegenüber dem April 2015. Innerhalb der Gastronomie lag der Umsatz der Caterer preisbereinigt um 8,6 % und nominal um 10,5 % höher als im Vorjahresmonat.
Von Januar bis April 2016 setzte das deutsche Gastgewerbe preisbereinigt 2,9 % und nominal 5,0 % mehr um als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum.
Kalender- und saisonbereinigt (Verfahren Census X-12-ARIMA) stieg der Umsatz im April 2016 im Vergleich zum März 2016 preisbereinigt um 2,0 % und nominal um 2,4 %.
| Wirtschaftsbereich | April 2016 gegenüber April 2015 | Januar bis April 2016 gegenüber Januar bis April 2015 | ||
|---|---|---|---|---|
| preisbereinigt | nominal | preisbereinigt | nominal | |
| 1 Vorläufige Ergebnisse. 2 Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung). | ||||
| Gastgewerbe insgesamt | 4,9 | 6,8 | 2,9 | 5,0 |
| davon: | ||||
| Beherbergung | 8,8 | 9,9 | 4,9 | 6,1 |
| Gastronomie | 2,6 | 5,0 | 1,8 | 4,3 |
| darunter: | ||||
| Caterer und sonstige Verpflegungsdienstleistungen | 8,6 | 10,5 | 4,5 | 6,4 |
Methodische Hinweise:
Die Ergebnisse basieren ab dem Berichtsmonat April 2016 auf einem neuen Berichtskreis: Im Rahmen einer jährlichen Rotation tauschten die Statistischen Ämter 17 % der Unternehmen in den Repräsentativschichten der Stichprobe gegen neue Unternehmen aus. Der Berichtskreis ist damit aktueller und repräsentativer, wodurch die Konjunkturbeobachtung am aktuellen Rand verbessert wird.
Die Erhebung erfasst Unternehmen des Gastgewerbes mit einem Umsatz von mindestens 150 000 Euro pro Jahr. Destatis berücksichtigt verspätete Mitteilungen der befragten Unternehmen und aktualisiert deshalb laufend die ersten nachgewiesenen Ergebnisse.
Die Ergebnisse der Gastgewerbestatistik können besonders in den Sommermonaten von denen der Tourismusstatistik abweichen, da zum Beispiel der Umsatz in den Beherbergungsunternehmen zeitlich nicht immer mit den Übernachtungen zusammenfällt. Auch methodische Unterschiede führen zu abweichenden Ergebnissen.
Weitere methodische Hinweise befinden sich in den Erläuterungen zur Statistik und in den Qualitätsberichten zum Gastgewerbe und Tourismus.
| Jahr | Monat | In konstanten Preisen (preisbereinigt) | In jeweiligen Preisen (nominal) | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Messzahl | Veränderung | Messzahl | Veränderung | |||
| 1 Vorläufige Ergebnisse. 2 Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung). 3 Saisonbereinigungsverfahren Census X-12-ARIMA. | ||||||
| Ursprungswerte Jahresdurchschnitte der Messzahlen sowie Veränderungen gegenüber dem Vorjahr in % 2 | ||||||
| 2011 | 102,3 | 2,3 | 103,9 | 3,9 | ||
| 2012 | 102,3 | 0,0 | 105,9 | 1,9 | ||
| 2013 | 100,7 | – 1,6 | 106,7 | 0,8 | ||
| 2014 | 101,6 | 0,9 | 110,0 | 3,1 | ||
| 2015 | 103,5 | 1,9 | 114,9 | 4,5 | ||
| Monatliche Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vorjahresmonat in % | ||||||
| 2015 | April | 98,2 | 2,7 | 108,8 | 5,8 | |
| Mai | 111,1 | 1,0 | 123,0 | 3,4 | ||
| Juni | 111,5 | 5,1 | 123,9 | 7,8 | ||
| Juli | 114,4 | 3,9 | 126,6 | 6,3 | ||
| August | 115,2 | 2,5 | 127,5 | 4,9 | ||
| September | 113,8 | 0,2 | 127,3 | 2,7 | ||
| Oktober | 111,4 | 1,4 | 124,6 | 3,7 | ||
| November | 98,4 | 0,9 | 109,8 | 3,2 | ||
| Dezember | 105,5 | 2,1 | 117,9 | 4,7 | ||
| 2016 | Januar | 85,6 | 1,5 | 95,8 | 3,8 | |
| Februar | 87,5 | 3,8 | 98,0 | 5,8 | ||
| März | 95,8 | 1,4 | 107,7 | 3,3 | ||
| April | 103,0 | 4,9 | 116,2 | 6,8 | ||
| Kalender- und saisonbereinigte Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vormonat in % 3 | ||||||
| 2015 | April | 102,3 | 0,3 | 113,3 | 0,7 | |
| Mai | 102,6 | 0,3 | 113,5 | 0,2 | ||
| Juni | 105,6 | 2,9 | 117,1 | 3,2 | ||
| Juli | 104,5 | – 1,0 | 115,9 | – 1,0 | ||
| August | 104,7 | 0,2 | 116,3 | 0,3 | ||
| September | 103,4 | – 1,2 | 115,1 | – 1,0 | ||
| Oktober | 103,0 | – 0,4 | 114,9 | – 0,2 | ||
| November | 104,1 | 1,1 | 116,3 | 1,2 | ||
| Dezember | 104,8 | 0,7 | 117,5 | 1,0 | ||
| 2016 | Januar | 104,2 | – 0,6 | 116,8 | – 0,6 | |
| Februar | 104,0 | – 0,2 | 116,6 | – 0,2 | ||
| März | 103,9 | – 0,1 | 116,7 | 0,1 | ||
| April | 106,0 | 2,0 | 119,5 | 2,4 | ||
Basisdaten und lange Zeitreihen zur Monatsstatistik im Gastgewerbe können in der Tabelle Umsatz im Gastgewerbe (45213-0005) in der Datenbank GENESIS-Online abgerufen werden. Informationen zu aktuellen Datenergänzungen werden über das RSS-Newsfeed bereitgestellt.
